こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

今日は、やさしい乾物料理教室の初日。

乾物を使った春のデトックス料理がテーマでした。

春向けの、排毒や気の巡りなどを意識したメニューで構成しました。

料理も気に入っていただき一安心。

終わった後、皆さんからいただいたアンケートには色々なアイディアが詰まっています。

それを読んでいたら、新しいワークショップが出来そう。

参加者のみなさんアンケートありがとうございました！

そして、夕方はおみやプロジェクトのセミナーと懇親会。

新旧のおみや参加者が参加していてすごく面白かったです(^-^)

こういう、横のつながりってすごくいいですね。

おみやプロジェクトの宝は、和ナッツだけでなくこの人のつながり。

和ナッツ共々、大切にしたいです。

さてさて、明日は一日店にいるので和ナッツ詰めを頑張ります。

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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