こんにちは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
今日は、台風の事もあり店を早仕舞いさせていただきました。
何事もないといいのですが。
人は自然の力には敵わない。
だからこそ、感謝と敬意の念を忘れてはいけないと思うのです。
今年は、金時豆や小豆、丹波黒大豆など不作が予想されています。
気候の影響で出来高がとにかく少ないため、価格が上がります。
こんな時こそ小売業者としては説明をさせていただくチャンスです。
工場で作っているのではないから、年によって価格や内容が変動すること。
そして、一番困っているのは作り手である農家さんだということ。
私たちは、自然の恵と作り手の農家さんのおかげで豆や乾物をいただける。
その事への感謝を忘れずに販売していきたいと思います。
乾物のプロですから仕入れ等最大限の努力は惜しみません。
精一杯努力をします。
しかし、それにも限界があります。
ですから、買い手であるお客様たちにもご理解いただけるように努力していきたいと思います。
とにかく台風によって農家のみなさんが苦しむ事がないように。
今夜は無事に通り過ぎるように祈ります!!
みなさまにとって乾物が身近にありますように!
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