こんにちは。

蒲原屋三代目のしんやことみです。

私は蒲原屋に入るずっと前から雑穀が好きでした。

お米に混ぜるだけでいいお手軽感と味わいの深さからよく食べてきました。

蒲原屋に入って「雑穀を増やしたいなぁ～」と思っている際にご縁があって種類を増やすことができました。

今は以前よりたくさんの雑穀を取り扱う事ができるようになりました。

雑穀の種類も

◆もちきび

◆もちあわ

◆もち麦

◆押し麦

◆たかきび

◆はとむぎ

◆キヌア

◆アマランサス

◆黒米

◆十穀米

◆十八黒米

◆そばの実

◆黒千石大豆（雑穀というか豆ですがご飯と一緒に炊くので一応入れちゃいました☆）

他にもその時々にあわせた雑穀を取り扱っています。

「雑穀ってよく分からない！」

「ごはん以外に使い方がないの？」

「どんな味、食感？」

という質問もよくあります。

スタッフ含めできるだけお答えするのでどんどん質問してくださいね。

ちなみに私は押し麦のタブレが好物です！（●＾o＾●）

みなさんもいろいろな雑穀を日々の生活に取り入れてみてくださいね♪

みなさまにとって乾物が身近にありますように！