こんばんは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
富士山コスプレ世界大会も終わり静かな商店街。
今日は、お味噌作りのための大豆を購入するお客様がご来店くださいました。
お友達の分も合わせて沢山の大豆を購入されました。
その際、購入した味噌用の大豆とは別に煮豆用にも大豆が欲しいとのこと。
その際、「とよまさり」という品種を探していますがありますか？と聞かれました。
あります！その味噌用のお豆もとよまさりですよ、とお伝えしました。
お客様は、「使ってたんだ」と驚いてました。
もちろん煮豆には味噌用より一回り大粒の物をオススメしました。
蒲原屋には大豆だけでも用途に分けて色々あります！
とよまさりは、白目大豆と表記しています。
ご来店の際は、わからない事、気になるお豆があったら、色々聞いてくださいね！
それが、個人店の良さでもありますからどんどん質問お待ちしています。
みなさまにとって乾物が身近にありますように！
LINE@はじめました。
良かったら友達登録お願いします。
↓
この記事へのコメントはありません。