こんにちは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
毎日暑いので食欲がなくなりますね。
夏バテになりそう!
そんな時に、よく作るのが豚肉の冷しゃぶです。
夏バテ解消に効果的なビタミンB1が豊富な豚肉とタップリの野菜をたべれるから大好き!
そんな冷しゃぶにはマルカンのゆずぽん酢がぴったり!
こちらは、高知県産の実生ゆずを使っていて香料やうま味調味料を使っていません。
実生ゆずて何?と思い調べてみました。
実生ゆずとは、接木をしていないで種から育てた木からとれるゆず。
香りが強いのが特徴です!
ただ、実がなるまでに長い時間がかかるためスゴく貴重だそうです。
へ〜、どうりで香りがいいと思った。
そんなこだわりの材料からできたマルカンゆずポン酢で豚肉の冷しゃぶを食べるの至福の時!
香りが強いのに酸っぱすぎず、変な甘さもないので、豚肉の冷しゃぶがたくさん食べれちゃう!
最近リピーターが増えてきました(╹◡╹)
調味料にこだわる方にはオススメです。
ぜひ一度お試しくださいね!
みなさまにとって乾物が身近にありますように!
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