和ナッツに入ってる小魚。
並べてみるとピカピカです。
新鮮で良い感じ。
これを苦くならないように、でもパリッと火を入れる。
昆布もそうですが、火入れの加減が難しい!
季節によって、温度や時間を微調整が必要です。
小魚入りの和ナッツは、カルシウムを気にしてる人とお酒飲む人に人気です。
ノーマルと食べ比べても楽しいですよ。
よかったら一度お試しください。
******************************************************************************
蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。
食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。
「良い商品を正当な価格で販売すること」
「作り手とお客様を結ぶこと」
「料理の楽しさを伝えること」
「環境を大切にすること」
「みんなの健康を応援すること」
この5つの「こと」を軸に、日々営業をしています。
蒲原屋のLINEに登録していただくと、下記の最新情報を知っていただけます。
・乾物を使った「かんたん料理」レシピの無料配信
・楽しく学べる乾物料理教室やワークショップのご案内
・お得情報や新商品の情報
・イベントや軒下販売会のお知らせ
下のQRコードから、または https://lin.ee/ia5vmCo をご登録ください。
この記事へのコメントはありません。