すっかり忘れておりましたが、8/8の静岡新聞夕刊にレシピを掲載していただきました。
今回は、「炒り大豆のサラダ」をご紹介。
炒り大豆といえば節分に食べることが多いですよね。
ポリポリ食べるだけで、手軽に大豆が摂取できるので日常的に取り入れてほしい食材です。
今回は、炒り大豆に熱湯の注いで戻してからサラダにします。
茹でたり蒸したりした大豆とは違って、香ばしくてコクがあるのでサラダによく合います。
作るのも手軽ですのでよかったら、8/8静岡新聞夕刊をご覧ください!
追伸:蒲原屋についてのアンケートをとっています、
お店に来ていただいているお客様は、ぜひ3分ほどお時間をいただき回答いただけたら嬉しいです。
↓
https://questant.jp/q/F3RVKHO8
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