白キクラゲを使ったことありますか？

蒲原屋では、隠れた人気の乾物なのです。

黒キクラゲよりも、柔らかくて食べやすい。

長く煮るとトロトロになります。

クセがないから、スープやサラダやデザートなど活用範囲が広い。

これが人気の秘訣なかのかも。

今月の料理教室ではスープをつくりましたか、来月にはデザートに。

このデザートは、一度食べたらハマってしまうかも？

大量に作って冷凍も可能です。

私も久しぶりに作りたくなりました。

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

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「料理の楽しさを伝えること」

「環境を大切にすること」

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