おせちの定番の黒豆煮。
私はずっと「甘いだけだよね~」という印象を持っていました。
ところが自分で作ってみたら、市販の100倍は美味しかったんです!
本当は甘いだけじゃなかった。
栗のようないい香り、そして時間がたつと少しコクが出て和菓子のような味わいになる。
自分で作ると変化していくお美味しさを楽しめます。
市販品しか食べていないと「本当のおいしいさ」はわからないかもしれません。
今年こそ自分で作った黒豆で、この美味しさを味わってください。
自家製黒豆煮をおせちに加えて家族を驚かしてみませんか?
過去のワークショップの参加者は家族から、
「お母さんの黒豆は他と違う!」
「ツヤツヤピカピカでプロみたい」
「また来年も作ってね!」
と言われておせちの定番になったそうです。
今年もすでに新豆の丹波黒大豆を予約してくれています。
当日は残った煮汁の活用方法などもお伝えする予定です。
お申込みは、11/18(土)10:00からです!
お申込みはコチラです。
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年末にコトコトと黒豆のいい香りを家中にさせて、新年を美味しい黒豆煮を食べながら迎えてみませんか?