今年もやります!『黒豆の煮方』教室

おせちの定番の黒豆煮。

私はずっと「甘いだけだよね~」という印象を持っていました。

ところが自分で作ってみたら、市販の100倍は美味しかったんです!

本当は甘いだけじゃなかった。

栗のようないい香り、そして時間がたつと少しコクが出て和菓子のような味わいになる。

自分で作ると変化していくお美味しさを楽しめます。

市販品しか食べていないと「本当のおいしいさ」はわからないかもしれません。

今年こそ自分で作った黒豆で、この美味しさを味わってください。

自家製黒豆煮をおせちに加えて家族を驚かしてみませんか?

過去のワークショップの参加者は家族から、

「お母さんの黒豆は他と違う!」

「ツヤツヤピカピカでプロみたい」

「また来年も作ってね!」

と言われておせちの定番になったそうです。

今年もすでに新豆の丹波黒大豆を予約してくれています。

当日は残った煮汁の活用方法などもお伝えする予定です。

お申込みは、11/18(土)10:00からです!

お申込みはコチラです。

ワークショップ

年末にコトコトと黒豆のいい香りを家中にさせて、新年を美味しい黒豆煮を食べながら迎えてみませんか?