本日は、やさしい乾物料理教室初日！

久しぶりの教室でドキドキ！

テンパりすぎてバタバタしてしまいました。

参加者の皆様にご迷惑をおかけし、本当に申し訳ありませんでした。

今回は、非常食になる乾物料理がテーマ。

非常食ということで、切る作業が少ない！

そのため作業が少なくてみなさん喜んでました。

非常食は、ローリングストックがポイントだと思います。

ローリングストックとは、普段から保存食で非常食にもなる乾物や缶詰を使った料理を作り、使ったら買い足す。

それをグルグル繰り返ことで、非常時でも日常と変わらない食事ができるのです。

ローリングストックと、手軽な乾物料理を知っでいれば非常時も怖くないね！

そんな話しにもなりました。

ちなみに、10/25(月)にはまだ空きがあります。

この機会にぜひ参加してみてはいかがですか？

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

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