蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

今日は富士山の日！

今日は仕事の後、３０年来の友人の誕生会。

藤枝の熟成肉のお店に行きました。

自分だったら選ばないお店なので、新しい経験ができて助かります。

（私は結構保守的なので、新しいお店ってよっぽどの事がないと選ばない・・・。）

年に数回集まる小中の同級生の３人組。

人生の折り返しを過ぎても、こうして付き合っていけるのは本当に幸せです(o^^o)

久しぶりに会って、若い頃行った旅行の話からまた旅行したいと盛り上がりました。

みんなバリバリ仕事をして忙しいなか予定の調整をしても会って盛り上がれる。

幸せだなー。

蒲原屋も、お客さまにとって長いお付き合いができるお店になれたら嬉しいなぁ。

そのためにも、お客様にとって居心地がいい店作りをしたい。

それにはハード面、ソフト面どちらも大切ですね。

色々お店を見ていく勉強が大事ですね。

これからは、そのあたりも意識していこうと思います。

看板も含めて（詳しくは昨日のブログで）蒲原屋の変化をお楽しみに☆

(私が一番楽しみにしてるかも！)

みなさんをとって乾物が身近にありますように。

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