こんにちは。

蒲原屋三代目のしんやことみです。

今日は仕事が終わってから大好きな清水の姉と慕う方とお食事に！

またまた行ってしまいました(´；Д；`)

予約が取れないフレンチのボンマスダさん！

月曜日なのにやっぱりお客様がたくさん。

さすがです。

今回のメインが

牛タンをコーヒー豆とオリーブオイルでマリネしたものにエスプレッソソースを

食べたことがない不思議なメニューがずっと気になってました。

これが！すごく合っていて美味しかったです。

そして、帰り際に美しい薔薇を花束をいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

すごい！本当に花束なんですよ。

母の日がある5月の特別企画だそうで夜のコースを予約した女性のみだそうです！

お母さんじゃないけど貰えました。

メルマガ会員で良かった。

女性で良かった。

ボンマスダさんのお客様を喜ばせるサービスはすごいですね。

私もあまりの嬉しさに帰り道にスキップしてしまいました。

ところで隣の席の元気なグループがボンマスダの増田シェフのご両親のグループでした。

シェフのお母様もお父様も楽しい方でシェフのサービス満点のルーツはここなのかもしれませんね！

蒲原屋でも帰りにお客様が幸せな気分で帰っていただけるようにしていきたいなぁ。

わざわざ来ても良かったと思える店作りを考える必要がありますね。

まずは、5月の料理教室でみなさんを喜ばせれるように色々と工夫していきたいと思います。

明日は、料理教室の申し込みの返事をお送りしますのでお楽しみに(^-^)

みなさまにとって乾物が身近にありますように！