丹波黒大豆（黒豆）が不作です。

予想はしていましたが、予想以上に悪そうです。

価格が上がってくるだけでなく、物がいつ頃入ってくるのかどうか？

その辺りも、不透明です。

とりあえず入荷しても、ご予約のお客様を優先で販売しようと思います。

理由は、蒲原屋が注文している分が、て一度に送られてくることがないと思われるからです。

一時的に店頭在庫がなくなる可能性もありますのでご予約をお勧めします。

最初の入荷分は、ほぼご予約で完売すると思います。

もう一度言いますが、今年は本当に不作です。

価格も前年に対しても、高いかもしれません。

でも、よく考えてみてください。

農家さんは、今年の猛暑のめちゃくちゃ暑い中でも作業をしてくれた。

でも、収穫量が少ない。

それなのに「安くしてほしい」とは言えません。

言ったら作らなくなってしまうかもしれません。

普通の黒大豆（黒豆）が70日で取れるのに、丹波黒大豆（黒豆）は100日かかる。

しかも、ほとんどが手作業。

機械化されたものとは比べ物にならないほどの手間がかかっています。

そんな手間ひまをかけた物に対して気軽に文句は言えない。

感謝しかないです。

でも丹波黒大豆（黒豆）、その手間ひまをかけただけの事はあるんです。

本当に、味は一級品です。

今日の「黒豆の煮方教室」で味比べしていただきましたが、全員が同じことを言いました。

「こんなに違うなんて思わなかった！！」

丹波黒豆（黒大豆）飛切サイズは名前だけじゃないんです。

名実ともに「最高級の黒大豆」なのです。

このことをもっともっと多くの人に知って欲しい。

食べたら絶対に、その違いに驚きます。

「最高級を知っている」とぜひ周囲に自慢してほしいくらい。

それくらい、すごい豆なのです。

早く入ってきて欲しい～。

ただそれだけを願うばかりです。

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