最近、ガラスの良さを再確認しています。

料理の保存に、プラスチックの容器を使っていました。

ホーローも時々使っていました。

でも、最近ガラスの使い勝手の良さと見た目の良さに使用頻度がアップしてきました。

レンジやオーブン可能なガラス容器なら保存して、温めて、食卓に出すまでひとつでOK。

蓋は樹脂の場合が多いから、そこだけ変えれば半永久使えるんです。

(変え蓋があるメーカーを選べばです。)

目に入るものが、プラスチックじゃなくなるだけで気持ちがいい。

不思議です。

塩麹とレモン塩麹をミキサーにかけたものを無印のビンの容器に入れました。

見るだけで、ワクワクする。

匂い移りもないし、中身がキレイに見えるし、環境負荷も少ない。

唯一の難点は、割れること。

でも、それ以外は本当に問題なし。

小さな子供や高齢者がいるわけじゃないなら、それほど壊れる心配もない。

ガラス容器をを取り入れるだけで、心が豊かになりました。

日々を丁寧に過ごすためにも、ガラスの容器に少しずつ増やていきたいと思っています。

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