こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

今日は、やさしい乾物料理教室でした。

そして、商店街では久しぶりの「銀ぶらマルシェ」開催。

密にならないように工夫しながらのマルシェでした。

思った以上に人が来ていて「ヒヤッ！」とする場面も。

やはり、ソーシャルディスタンスの意識はしっかり持たないとですね。

もちろん、料理教室はしっかり換気など意識していますが、まだまだ気を付けなければならないですね。

明日は、料理教室最終日です。

そうそう！

明日は、矢入農園さんの摘果みかんを販売しています。

摘果みかんとは、みかんの実を大きくするために間引いた小さな青いミカンのこと。

酸っぱくて香りがいい！

だから、絞ってジュースやゼリーにぴったり。

焼き魚や焼いたお肉に、すだちのようにかけてもおいしいですよ。

一袋200円ですので、ご興味のある方はお早めに！

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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