さて、マル鉄さんの無添加の「ベーコン」「ハム」「鶏ハム」が入荷しました！！

「ベーコン」は、うま味たっぷりのガッツリ系かとおもったら何にでも使える万能系。

「ハム」は、あっさりでいい意味の肉らしさを感じますが全体的に優しい味わい。

「鶏ハム」は、あっさりした鶏にしっかりスモークが効いていてサラダによく合います。

私は、このベーコンで作るキャベツとベーコンのみそ汁が大好き。

出汁は、ベーコンからでるうま味だけでいいのと、塩気があるので味噌は少なめでOK！

最後に、粗びきの黒コショウを挽くば最高です。

ぜひお試しくださいね~。